Brochetas de fruta.

Ingredientes:

• Melón
• Fresas
• Kiwi
• Plátano
• Melocotón en almíbar
• Caramelo líquido
• Almendra picada muy fina

Preparación:

Pelar las piezas de fruta y cortar en dados del mismo tamaño.

Trocear el melocotón en almíbar en dados del mismo tamaño que los de fruta.

Alternando las distintas frutas, ir clavando los dados en un palillo de madera (los venden especiales para brochetas en distintos tamaños. Utilizarlos de un tamaño suficiente para clavar dos dados de cada fruta).

Reservar las brochetas en el frigorífico.

A la hora de servirlas, colocarlas en una fuente extendida, espolvorearlas con la almendra picada y echar por encima un chorrito de caramelo líquido.